Wo ist mehr Koffein in Tee oder Kaffee?

gde-bolshe-kofeina-v-chae-ili-kofe-1Was macht ein Mann, der sich aufmuntern will? Das stimmt, eine Tasse Kaffee trinken. Wenn es viel Heiterkeit braucht, ist es ein doppelter Espresso, wenn nicht viel, ist es ein Cappuccino. Was ist, wenn Sie stattdessen ein anderes, vertrauteres Getränk trinken? Wenn Sie sich fragen, wo mehr Koffein in Ihrem Tee oder Kaffee enthalten ist, können Sie viel Interessantes lernen.

Wo ist mehr Koffein in Tee oder Kaffee?

Es stellt sich heraus, dass der Koffeingehalt von trockenem Tee tatsächlich höher ist – er beträgt 4% gegenüber Kaffee 1,2%. Aber es gibt eine Nuance – wenn eine Kaffeebohne diese Substanz vollständig abgeben kann, wird sie zu 100% nie aus Tee extrahiert -, nämlich im fertigen Getränk gehen diese vier Prozent nur teilweise verloren.

Es gibt einen wichtigen Vorteil des Tees – das darin enthaltene Koffein wird mit Tannin kombiniert, mit dem es eine neue Substanz bildet, die schnell aus dem Körper ausgeschieden und langsam absorbiert wird. Dies wird eine sehr schonende Wirkung sowohl auf das Herz als auch auf das Nervensystem haben. Wichtig ist, dass je länger das Getränk gebraut wird, desto mehr von dieser Substanz enthalten ist, so dass die optimale Zeit zwischen 5 und 7 Minuten liegt.

So ist die Antwort auf die Frage, wo mehr Koffein im Tee oder Kaffee enthalten ist, ziemlich unklar, aber wenn es um das fertige Getränk geht, wird der Americano dennoch eine Tasse Tee durch seinen Koffeingehalt “gewinnen”. Dies bedeutet jedoch nicht, dass man Tee so viel konsumieren kann, wie man möchte.