Можно ли пить во время еды?

mozhno-li-pit-vo-vremya-edyСуществует мнение, что питье воды во время приема пищи негативно сказывается на здоровье человека. Это связывают с тем, что вода в желудке, смешиваясь с продуктами питания, провоцирует процесс брожения и не дает пище как следует перевариться. Другие же считают подобные заявления ложью и заявляют о безвредности приема любой жидкости даже во время трапезы. Постараемся разобраться, кто же все-таки прав и что по данному поводу удалось выяснить специалистам.

Процесс пищеварения

Сразу следует отметить, что желудок человека-это не своеобразный мешочек, представляющий собой какую-то простую конструкцию. Человечески организм устроен гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Человеческий желудок имеет продольные складки, протягивающееся по всей длине его стенок. И вот по ним, вне зависимости от заполненности желудка, вода и проходит свой путь к привратнику 12-перстной кишки, практически в желудке не задерживаясь. А это означает, что все заявления о возможности смешения воды с пищей абсолютно безосновательны.

Холодная вода

Тем не менее, это не вся информация о которой следует знать. Также следует быть информированным об особенностях приема холодной воды. Дело в том, что эксперименты, проведенные рентгенологами, говорят о том, что при запивании пищи холодной водой, время ее переваривания желудком сокращается до пары десятков минут! Холодная вода буквально выталкивает еду из желудка, а помимо того, что это прямой путь к ожирению, такие процессы в организме еще и вызывают гнилость:белок не будет расщеплен на аминокислоты из-за недостаточного времени переваривания и начнет гнить в кишечнике. А это, как следствие, может вызывать вздутие живота и повышенное газообразование.

Заключение

Прием воды до, во время и даже после еды абсолютно безопасен для Вашего организма. Единственное, что следует помнить, что температура воды должна быть не ниже комнатной. Кстати, не рекомендуется и прием мороженного в качестве десерта после трапезы.Такая простая предосторожность поможет избежать неприятных проблем и конфликтов со своим организмом.

Читайте также:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять